自创法式多拿^ ^大麻花各种尝试的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

自创法式多拿^_^大麻花各种尝试的做法  

1. 所有东西混合（除了酵母和黄油），液体量不多，新手也可以放心加哦，静置一小时！写在图片上了，居然没有显示全部，这是经验相信我

2. 因为1小时后，自己出膜

3. ➕酵母和黄油小块块，会很粘稠，不要怀疑，加油整

4. 20分左右这样，很细腻

5. 很薄就可以了

6. 这时的面团很美～

7. 1发30度以下，👇他不回缩，或者很慢

8. 30g一个，整吧，压扁拍气就行，尽量别整成小块拼凑，静置10分后开始做，因为会做一会儿的

9. 取两个团，整成这样

10. 这样

11. 这样

12. 顺着这个劲儿整就行了，没发拍视频，俺都是一个人在奋斗💪

13. 酱

14. 我膨胀了……开始尝试麻花辫子了……并不推荐😂

15. 2发40度以下，高湿度（放碗开水），我用的是蒸箱

16. 胖胖的，不用到两倍大

17. 黄油液体化，隔着碗加热

18. 过一会凉一点，黄油变成这样，先刷黄油

19. 再刷蛋，撒糖

20. 烤箱20分，170度

21. 里面这样

22. 这样

23. 还有一种，这样做，油中温，小火开炸

24. 这一部分不刷皮，不刷皮不刷皮……是的，我做错了到处是渣渣😭撒糖～法式多拿⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

小贴士

味道的话烤出来的，凉了之后面包软香，美味还更健康，但是还是炸的好吃😋堪比好利来法式多拿(^_^)v