关闭→
当前位置:美味咖>烹饪器具>面包机食谱>三低全麦面包(超省心面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

三低全麦面包(超省心面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.76W
三低全麦面包(超省心面包机版)的做法步骤图

不知道怎么的……想健康一点就开始了关注运动……想运动就开始了关注饮食……都关注了就开始了执行……都执行了就开始了变瘦……变瘦了就开始了对饮食更加的挑剔……这个循环貌似我还挺喜欢的🤣🤣……
方子还是我存在iPhone4里的,为了翻出它,充电开机就折腾了好久(我记性真好,快十年的手机我还记得里面有啥🐒)。
方子太简单了,味道太纯真了,每天早上切两片再夹上煎蛋牛肉芝士片洋葱丝番茄黑胡椒……是我最爱的早餐✨🥪✨

用料  

牛奶 210克(烤箱版205克)
全麦面粉 125克
高筋面粉 125克
砂糖 15克
5克
黄油 10克
酵母 3克

三低全麦面包(超省心面包机版)的做法  

  1. 先把牛奶倒入面包机容器底部。记得安搅拌叶片,重要!别问我为~啥~要~提~醒!

    三低全麦面包(超省心面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 我喜欢先把粉类放入碗中拌匀,这一步记得先别放酵母。

    三低全麦面包(超省心面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 我先把黄油投进牛奶里了,因为程序最初有个预热程序,可以把冷冻的黄油先软化了。然后把粉类都倒入容器里,最后把酵母均匀的撒在上面(3克不好称量,就是1/2茶匙)。

    三低全麦面包(超省心面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 选择全麦面包程序,500g档,烧色-浅,我这个程序需要近四个小时。烤好后尽快取出,温凉后装袋。所以……请睡觉前至少四个半小时开始准备,划重点“睡觉前”……因为即便程序结束了,不取出来的话,余温还是会一直烤着面包,烤到第二天早上又干又黑……别问我咋~知~道~的!

    三低全麦面包(超省心面包机版)的做法步骤图 第5张

小贴士

如果用烤箱烤的话,牛奶减到205克,面包机和面的时候开盖和,不然面团太湿,不好上手。

TAG标签:#面包 #全麦 #三低 #面包机 #
猜你喜欢