松茸菇羊肚菌炖鸡汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

羊肚菌和松茸菇都是对身体很好的，营养丰富，再搭配山药，滋阴养颜，健脾。

用料  

松茸菇羊肚菌炖鸡汤的做法  

1. 先准备好材料，松茸菇和羊肚菌都需要提前浸泡，洗干净沙子，放几个红枣汤更甜，可以去核也可以不去。

2. 准备整只鸡，把不要的鸡头尾还有一些肥的地方去掉。

3. 先把除了鸡以外的其他材料放到锅子里先开始煮。水量的话就按照家人，每人1~2碗的分量拿个碗来盛水，我这里煮了6-7个人的分量。

4. 肌肉的话我把它砍成比较大的块，如果不喜欢也可以不砍，然后先放锅里焯水。5分钟。

5. 擦好水以后一定要放到水龙头那里冲洗干净，把那那些油还有脏东西都洗掉。

6. 洗干净后就放到锅子里一起炖。

7. 全部放进去

8. 我这个锅子大概要煮三个小时左右，如果是上火，用砂锅煮的话，煮一个半小时左右就差不多了，或者用电饭锅也是一个小时到一个半小时也差不多。

9. 炖好的鸡汤，鸡肉软烂，汤很甜。

10. 金黄色的汤

11. 鸡腿已经脱骨了。

12. 夏天胃口不好的时候，广东都会煲汤。