用料
牛奶 | 140克 |
淡奶油 | 15克 |
糯米粉 | 75克 |
玉米淀粉 | 10克 |
糖 | 20克 |
熟白芝麻(蘸料) | 2勺 |
白糖(蘸料) | 两勺 |
宿舍也能做的微波炉麻薯的做法
牛奶和淡奶油倒入豆浆壶。
糯米粉,淀粉,糖倒入豆浆壶。
筷子搅一搅。
勺背把结块压没。
微波炉高火叮2分钟。
叮完筷子搅一搅,放回去再叮一分半。
切蒜器里放两勺白糖两勺白芝麻,拉一拉。目的是混混匀,这个打不碎芝麻和糖的。
倒进一个比较敞口的碟子里,方便操作。
叮熟的麻薯整团倒进碟子里。
筷子夹断成合适的大小,小团子在碟里滚一滚确保表面沾满芝麻糖。
就可以吃啦!
小贴士
1.微波炉要分两次叮,中途要搅一搅才能确保叮熟。2.加了奶油冷藏后不容易变硬,要是能一次吃完奶油替换为牛奶也可以。