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「一人食」宿舍微波炉蛋糕升级版1.0的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.06W
「一人食」宿舍微波炉蛋糕升级版1.0的做法步骤图

自从上一个微波炉蛋糕开始后,就入坑了,虽然不能完全替代烤箱,但是微波炉就够香啦,这是一篇综合版,我会尽量把一些可以平替的材料讲清楚哒~
美味评级🌟🌟🌟🌟🌟(升级版绝对值得)
操作便捷🌟🌟🌟🌟🌟
健康减脂🌟🌟🌟🌟🌟
(仅代表个人主观感受😉)

用料  

鸡蛋 1个~70大卡
自制脱脂酸奶 100ml~50大卡
全麦粉 10g~35大卡
泡打粉 1g~1大卡(可以不加)
魔芋粉 1g~5大卡
无糖油燕麦脆 10g~预估20大卡
零卡糖 2条4g
总计 约180大卡
一些材料替代我放在小贴士啦

【一人食】宿舍微波炉蛋糕升级版1.0的做法  

  1. 1⃣鸡蛋,酸奶,全麦粉,泡打粉,零卡糖混合搅拌(要加燕麦可以一起,不加燕麦可以加点魔芋粉增加粘稠度)(酸奶我还留了一点淋面,按照这个搭配,大概100ml酸奶就够了,酸奶做多了,就用来淋面了)

    「一人食」宿舍微波炉蛋糕升级版1.0的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣因为我加了泡打粉,所以等了一小会啦,可以加少于燕麦脆,融入蛋糕体

    「一人食」宿舍微波炉蛋糕升级版1.0的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣微波炉大概5-7分钟,需要根据自己的口味掌握啦,时间越短越湿润哦~

    「一人食」宿舍微波炉蛋糕升级版1.0的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣出炉后,还可以加点水果燕麦装饰一下,升级版绝绝子,好吃🌼

    「一人食」宿舍微波炉蛋糕升级版1.0的做法步骤图 第5张

小贴士

✔️其实很多都是可以找相似的代替的,大家也可以留言我们一起补充创新呀,宿舍党快手小蛋糕,姐妹们干起来😉
✔️材料替代:
⭕️自制脱脂酸奶~牛奶也可以,酸奶比较稠可以减少粉类用量,牛奶请自觉多加一些粉类
⭕️全麦粉~可以换成玉米淀粉,椰子面粉,香蕉,红薯,南瓜等等,不同的材料口感不一样,香蕉和红薯本身就有甜味,连糖都可以不需要哦,具体添加量姐妹们看心情就好
⭕️泡打粉~可以不加
⭕️魔芋粉~我是为了减少粉类,增加粘稠度,整体热量下降,所以没有也可以不加
⭕️无糖油燕麦脆~刚入手魔糖家的燕麦脆,就突发奇想放进去了,有燕麦可以加,没有最后摆点水果,撒点豆奶粉都是可以的
⭕️零卡糖~自行添加,可以换成白糖,蜂蜜,红糖,不喜甜不加

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