不好吃你打我的山楂糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

不好吃你打我的山楂糕的做法  

1. 将500g山楂洗净

2. 去核去蒂去头，加入清水放入锅中将柠檬挤汁加入锅中，柠檬主要作用是使做出来的山楂糕颜色亮丽，开锅煮三分钟左右，此时山楂用锅铲很容易碾碎，关火，放入榨汁机中榨汁。

3. 榨汁后过滤山楂皮等渣滓使成品口感更佳细腻，过滤不下去的时候可以加锅里的水冲一下，不过滤也没事😂，我之前试过，口感稍差一点。

4. 过滤完成之后小火慢煮加入白糖和冰糖，要一直慢慢搅拌

5. 直至很粘稠挂在锅铲上很难滴落，基本就大功告了。

6. 一放到碗里很快就成型。

7. 最后当当当就是这样啦