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巧克力熔岩蛋糕 最最最简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:9.58K
巧克力熔岩蛋糕  最最最简单!的做法步骤图

外表是普通的巧克力玛芬,挖开一勺,爆浆却缓缓流出,,,挖一勺送入口中,感觉非常美妙。。。先去吃啦!!

用料  

巧克力 60g
黄油 30g
鸡蛋 两个
砂糖 25g
低筋面粉 适量
一份认真和一份爱心 无限

巧克力熔岩蛋糕 最最最简单!的做法  

  1. 巧克力和黄油隔水融化。

    巧克力熔岩蛋糕  最最最简单!的做法步骤图 第2张
  2. 全蛋加入砂糖打发,,,(我改进了下,做的时候我选择了分蛋打发,会比较细腻,全蛋也没事哦)

    巧克力熔岩蛋糕  最最最简单!的做法步骤图 第3张
  3. 然后筛入低筋面粉,翻扮均匀。不要画圈啊,会消泡,,,

  4. 把黄油巧克力液倒进去,翻版均匀(翻拌,注意是翻扮!!!)

    巧克力熔岩蛋糕  最最最简单!的做法步骤图 第4张
  5. 倒进模具里,冷藏30分钟以上。
    烤十分钟左右

    巧克力熔岩蛋糕  最最最简单!的做法步骤图 第5张
  6. 成品图

    巧克力熔岩蛋糕  最最最简单!的做法步骤图 第6张
  7. 第n次做。

    巧克力熔岩蛋糕  最最最简单!的做法步骤图 第7张
  8. 绝对诱人

    巧克力熔岩蛋糕  最最最简单!的做法步骤图 第8张
  9. 好次!!!

    巧克力熔岩蛋糕  最最最简单!的做法步骤图 第9张
  10. 次次次

    巧克力熔岩蛋糕  最最最简单!的做法步骤图 第10张

小贴士

搅拌好的面糊很粘稠,鸡蛋打发的好的话是不会消泡的。(要震一震气泡

TAG标签:#最最 #熔岩 #蛋糕 #巧克力 #
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