鸡柳是自己做的,饼是买的现成的单饼,如果买不到可以搜一下单饼菜谱自己做~😜
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 随机甩出 |
面包糠 | 适量 |
油 | 大量 |
生菜 | 4、5片 |
黄瓜 | 1根 |
海天黄豆酱 | 1勺 |
番茄酱 | 2勺 |
随意的鸡肉卷的做法
鸡胸肉中间片开,切长条,加入用料表中2-7项抓匀,腌制1小时,腌的久比较入味~
准备面包糠
将腌制好的鸡柳如上裹满面包糠~
煎锅中火,加油适量,不需要太多,不需要太多
热油,筷子立在油中起大泡泡时放入鸡柳
及时翻面,炸至金黄
外酥里嫩🙃
番茄酱:黄豆酱 2:1拌匀~喜欢吃辣的小伙伴可以加辣酱 总之,调出符合自己口味的酱~
生菜 黄瓜清洗干净
黄瓜切段
用单饼卷起来~
饼卷一切
开吃吧~