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减肥瘦身快手菜,(≧▽≦)金桔柠檬草鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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减肥瘦身快手菜,(≧▽≦)金桔柠檬草鸡胸肉的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 适量
金桔 适量(按口味自主调节)
柠檬草 适量(一块巴掌大的鸡胸肉,三到四叶即可)
适量
适量(加一点就够了可要可不要,我喜欢甜口的所以就加了)

减肥瘦身快手菜,(≧▽≦)金桔柠檬草鸡胸肉的做法  

  1. 把鸡胸肉切成厚片,反着鸡肉的肌肉组织切吃起来就不会粘牙了。变成鸡排的厚度的样子。放盐和金桔汁腌渍。(因为刚过完年嘛很多金桔树,记得好像是柠檬汁对鸡肉有软化的作用不知道金桔有没这种功效⊙▽⊙我想应该差不多嘿嘿)

  2. 热锅放油,放柠檬草炒至叶子变色。

    减肥瘦身快手菜,(≧▽≦)金桔柠檬草鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  3. 鸡胸肉投入,煎至两面焦黄

  4. 可以在肉面上撒一些糖,后煎至其焦糖化。出锅

  5. 如果你家和我家过一样是会粘底的锅的话。这时候可继续加一点水加一点点盐和金桔汁,利用锅底的焦糖化的物质做成酸甜可口激人食欲的酱汁。淋在鸡胸肉上就可以开餐啦~

    减肥瘦身快手菜,(≧▽≦)金桔柠檬草鸡胸肉的做法步骤图 第3张

小贴士

甜酸可口泰式风味,有柠檬草淡淡的香气。来尝试一下吧(。・ω・。)ノ♡

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