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减脂小厨 金枪鱼藜麦糙米粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.37W
减脂小厨 金枪鱼藜麦糙米粥的做法步骤图

学习了Sunny_Kreglo老师课程,根据菜谱自己修改了笔记作为📝

用料  

水浸金枪鱼罐头 180g
海盐 少许
黄油 2-5克
糙糯米 2把
藜麦 2把
自制豆浆vs全脂牛奶 250克
鸡蛋 1个(常温)
不粘锅 1个
耐高温刮刀 1个

减脂小厨 金枪鱼藜麦糙米的做法  

  1. 糙糯米 藜麦分别浸泡3小时以上,藜麦中途换水

  2. 藜麦 糙糯米加水煮熟,时间不固定的,煮熟或蒸熟都可以

  3. 水浸金枪鱼罐头汁倒入煮熟的里面拌匀,煮干,倒入豆浆或者牛奶开小火,分别加入盐、黄油、金枪鱼碎,注意搅拌,以免糊锅。

  4. 室温鸡蛋打散,冒气泡处倒入鸡蛋花,迅速搅拌均匀即可享受。出锅碗里可以加入金枪鱼碎装饰

小贴士

冷却可以冷藏,1-2天吃完
份量都可以根据自己食量调整,豆浆和牛奶也是,根据喜好决定

TAG标签:#减脂 #糙米 #小厨 #金枪鱼 #
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