日式厨房|親子丼|亲子盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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在日本呆了这么多年,还是要会一些日料吧😉
用料
鸡蛋 | 2个 |
鸡腿肉 | 1块 |
洋葱 | 半个 |
味淋 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
日式厨房|親子丼|亲子盖饭的做法
将洋葱切好放入水中加味霖煮15分钟,这样可以去掉一些洋葱的味道
鸡腿肉稍微煎一下去掉一点油,然后切块
在锅中加少量水,生抽,味霖煮开。放入洋葱和鸡腿肉,小火煮10分钟,煮熟后加入稍稍打散的鸡蛋,再煮1分钟,鸡蛋稍稍成型即可,不需要太熟~
在碗里盛好饭,盖上鸡蛋和鸡肉再洒一点香菜或者葱花就好啦