简单日式味噌牛肉盖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

简单日式味噌牛肉盖饭的做法  

1. 牛肉切块，入锅翻炒。

2. 炒至变色，加入洋葱丝。
   糖，味淋，酱油，柴鱼高汤或者清水，盖过食材。
   高压锅压25分钟。

3. 开盖后，可以选择加入蒟蒻块或者粉丝之类，再次煮熟。加入味噌调味。

4. 盖在米饭上，放上一颗生蛋黄和七味粉。