包水饺时，多搅些肉用来做汉堡里的肉饼，所以图片中是有萝卜和香菇的。手动切的话我就不加萝卜和香菇了。
用料
| 猪肉（鸡肉或牛肉） | 200克 |
| 生抽(随意倒点) | 2克 |
| 蚝油(可不加) | 1克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 鸡蛋(或水15克) | 20克 |
| 糖 | 2克 |
| 胡椒粉(随意) | 0.2克 |
| 生姜粉(随意) | 0.2克 |
| 洋葱少许 | |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 细萝卜丁，细香菇丁少量(也可不加，味道不同而已) |
猪、鸡、牛肉饼(汉堡用)的做法
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猪、鸡、牛肉饼(汉堡用)的烹饪做法，大厨教你详细做法
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