这道面我一连吃了还几天
用料
澳洲无骨牛肋条 | 1kg |
西芹,胡萝卜,洋葱沫 | 各50g |
大番茄 | 3-4个 |
意大利进口番茄汁 | 400g |
水 | 400-500ml |
意大利面(干) | 100g |
帕马森芝士粉 | 20g |
番茄牛肋意大利面的做法
将西芹,胡萝卜,洋葱切沫
取锅倒入橄榄油将西芹,胡萝卜,洋葱小火炒干
将牛肋条切成小块
同样放入锅里煎至金黄色
将番茄去皮,切丁及番茄酱放入蔬菜中炖煮
最后牛肋下锅放入适量的盐,胡椒与番茄,蔬菜,适量的水小火炖煮70分钟,制成意大利面酱汁
最后将下好的意大利面放入锅中与番茄牛肋酱翻炒,最终制成我们的成品,撒上帕马森芝士粉即可