改良版越春卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

本来想做越南春卷，但我还是改良成中式口味。

用料  

改良版越春卷的做法  

1. 先把材料切成适用你们用的 丝 条 片。

2. 先蒸芋头，因为芋头炒的时候不容易熟。

3. 然后按顺序倒油（多点油啊）爆香猪肉沫倒入香菇 红萝卜 芋头 高丽菜 炒熟后加入适合自己口味的盐 胡椒粉（喜欢鱼露味道的可以加点鱼露）

4. 装一盆可以饮用水，把春卷皮浸湿（泡一片用一片，千万不能一次性全泡完）

5. 待软后，两边往内折。

6. 由下往上卷。

7. 一定要分开点放，垫一层保鲜膜，容易粘在一起。

8. 吃不完放急冻。我通常包很多，想吃拿出来蒸。（我喜欢蒸的口感，没有那么韧）看火候啊，差不多水滚八分钟，不然很容易破皮。

9. 也可油炸。（要是换做中式春卷皮更加好吃）