独特的制作方法，外皮非常的酥脆！
用料
| A部分 | |
| 黄油 | 115克 |
| 糖粉 | 110克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 鸡蛋 | 50克 |
| 低粉 | 100克A部分拌入55克低粉 |
台式菠萝包（超酥脆）的做法
面团部分用普通甜面包面团即可，打至全筋
![台式菠萝包（超酥脆）的做法步骤图 第2张]( "台式菠萝包（超酥脆）的做法步骤图 第2张")
菠萝皮部分，黄油糖粉奶粉快速档打5分钟至全发，加入鸡蛋搅匀，以100克拌入55克低粉比例拌匀分割25克菠萝皮，60克甜面包包好压菠萝印
![台式菠萝包（超酥脆）的做法步骤图 第3张]( "台式菠萝包（超酥脆）的做法步骤图 第3张")
220/160烤10分钟掉头2分钟出炉即可，不想刷蛋黄可以不刷！也很好看
![台式菠萝包（超酥脆）的做法步骤图 第4张]( "台式菠萝包（超酥脆）的做法步骤图 第4张")
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台式菠萝包（超酥脆）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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