为了减脂又好吃,可以说深入研究了很久,终于研发了这款疑似串串香口感的无油鸡胸肉,入味滑嫩让减脂鸡胸走上人生巅峰🚀🏋🏻
用料
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 一丢丢(不要多会咸) |
料酒 | 便宜的可以多一点 |
黑胡椒 | 研磨黑椒适量 |
孜然粉 | 撒薄一层 |
生抽 | 适量提鲜 |
超嫩入味减脂鸡胸的做法
鸡胸切块或适中薄片都可以,用料酒,盐,胡椒粉,孜然粉,爱辣的也可放适量辣椒粉,腌制,短则一小时,长则一夜。
腌制好的鸡胸,连腌制过程中出的汁一起放平底锅煎,不用加油,下锅后放蒜泥,迅速盖上盖儿闷,利用蒸气把肉蒸熟。
然后配上喜欢的蔬菜水果饮料,开心的吃吧😊
小贴士
细心的话,在腌制前,用便宜的料酒抓鸡肉,抓出黏液,然后过水清洗,洗完再腌制,肉的腥味会去除的更彻底,口感更香哦🌞
还有,趁热吃😸