紫薯百合银耳莲子羹的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

紫薯百合银耳莲子羹的做法  

1. 百合和莲子清洗干净，浸泡一夜，浸泡一夜以后莲子会变大把莲子芯扔掉，挺苦的😃

2. 银耳浸泡一小时。

3. 银耳浸泡好以后撕成小块，一同将莲子百合放入锅中，先开大火，锅开后转小火。

4. 煮到25分钟时紫薯切小块放入锅中。

5. 这是煮到35分钟时，颜色还挺好看，放入几块冰糖，继续煮一会。

6. 水分变少了，粘稠了就可以出锅了。

7. 孩子喝一小碗，银耳润肺，紫薯通便，百合清心，莲子补脾，经常喝一点对孩子身体有好处，一周喝2到3次就适合。