秋分百合莲子银耳羹的烹饪做法，大厨教你详细做法

一年有两个日子最好，一个是春分，微风拂面，一个是秋分，金风习习，是那种温度最适宜，不冷不热，平和的感觉，这一天白天和黑夜平分，也暗示着一种和平

银耳滋润而不腻，是最平和的润燥的补品
，百合、莲子，收敛心神，能治各种悲欢离合

收拾下心情，做个安静容平的人吧～

用料  

秋分百合莲子银耳羹的做法  

1. 把银耳用手掰碎，掰的越碎越容易炖出胶质
   然后加入百合莲子

2. 清洗之后，用饮用水浸泡2小时以上

3. 然后整体放入炖锅中，再加足量饮用水炖煮2小时以上，直到粘稠，加入黄冰糖搅匀即可