在三藩市好几家餐厅里吃过,最近自己弄来吃发现非常简单还快,减脂天的首选啊~健身以后几分钟就有高蛋白的一顿了。
配在沙拉上面或单吃都可以。
或早上起来几分钟就搞定工作便当哦
用料
金枪鱼 | 一块 |
黑胡椒 | 半茶勺 |
海盐 | 半茶勺 |
黑白芝麻(放了比较好吃) | 一茶勺 |
没了是不是超简单 |
超快煎金枪鱼Ahi Tuna减脂必吃😎的做法
大火热锅,喷上橄榄油
这是提前大约15分钟用盐和黑胡椒稍微腌制一下的
油开始热以后下金枪鱼 不要翻不要动
20多秒以后开始看到这样
一面大约40秒(我全程中大火)
40秒以后翻面
鱼片厚度不平均记得尽量让厚一点的置中我家灶炉右边火比较猛我也不知道为什么😄 所以我把方向左右对换🤓
最后边边也封一下各面10秒左右
洒芝麻,slice!
我的刀不够利 切的不美😬
可以开吃了
三分钟料理🙌我用的是这种金枪鱼 一袋一袋的非常方便
小贴士
✔️我这里煎的金枪鱼大约3厘米厚