用料
洋葱 | 半个 |
小葱 | 一根 |
胡萝卜 | 用量看自己喜好 |
大白菜 | 半颗 |
香菇 | 5、6个 |
各类丸子 | 看喜好 |
肥牛 | 来一点 |
其他自己喜欢的食材 | |
四川名扬牌锅底料 | 一汤勺 |
海鲜酱油 | 一汤勺 |
料酒 | 半汤勺 |
一人食 东北改良版寿喜锅的做法
切好各类食材
第一步锅内少油将洋葱和葱炒香,关火
第二步 把白菜均匀铺在锅底,然后其他食材摆在上面,注意不要放肥牛,因为肥牛不劲煮
第三步 把名扬的锅底料和海鲜酱油和料酒混合在一起 淋上
第四步 小火煮,白菜里的水分会慢慢被煮出来,如果不是太多汤的话,就不用加水了!
第五步 加入肥牛煮熟即可啦!完成啦
小贴士
改良版就是味道微辣,不用为了吃锅子还去买日本的味淋啊之类的,其实跟海鲜酱油一样哒