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我是用空气炸锅做的,大家也可以用烤箱,或者油炸,或者黄油煎。
用料
空气炸锅版牛油果椰蓉条(生酮)的做法
牛油果切成稍微厚些的片。
准备三个小碗,A碗放入杏仁粉、胡椒粉、盐拌匀。B碗放入鸡蛋打散。C碗放入椰子粉。
将切好的牛油果依次放入ABC三个碗中裹至均匀。
将裹好的牛油果片放入空气炸锅,160度15分钟,中间翻面一次,炸至两面金黄即可。
小贴士
可以直接食用,或者放凉搭配番茄酱食用。
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