双金麦芽炖鹧鸪汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”（2015-06-25）。
此汤功效：消积化滞，健脾养胃；对付小儿脾虚食滞，夏日躁火造成的失眠或精神过分亢奋有辅助作用，尤其是在端午时节多吃粽子时饮用。

用料  

双金麦芽炖鹧鸪汤的做法  

1. 所以食材洗干净，药材稍稍浸泡，鹧鸪和猪肉切块，所有食材一起放进炖盅，加水750毫升左右，加盖隔水炖2小时，饮用前放盐，这是1到2人的分量。