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美味的剁椒腌鱼简单做法,剁椒腌鱼做法大全

美味咖 人气:2.06W
剁椒腌鱼的做法步骤图,剁椒腌鱼怎么做好吃

过年吃上的,回家了,我的亲妈,做的啊😊,妈妈做的就是家的味道啊。问了老妈方法,这么好吃,赶紧分享☺️

用料  

腌鱼 适量
豆鼓 适量
茶油
小米椒,红剁椒

剁椒腌鱼的做法  

  1. 老妈的腌鱼用的是三斤左右鲢子,回来剖好沥干水,抹盐,再沥干,切鱼段,沾白,上坛子密封,几天就可取食了。

    剁椒腌鱼的做法步骤图,剁椒腌鱼怎么做好吃 第2张
  2. 腌鱼加小米椒,红剁椒,豆鼓,茶油,姜上锅熟。

  3. 腌好的鱼肉密实,去了腥气,夹带酒香,入味😀

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  4. 一碗蒸鱼,下无数😁

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  5. 开吃吧😊

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