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广式鲜虾肠粉易学又好吃的做法 如何做广式鲜虾肠粉最好吃

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广式鲜虾肠粉的做法图解 广式鲜虾肠粉的做法步骤

用料  

250克
澄粉 100克
适量
生抽 两勺
鸡蛋 两个
少许
酸豆角 适量
香油 一勺
生菜 适量
花生油 一勺
适量
辣椒 一勺

广式鲜虾肠粉的做法  

  1. 配齐食材,鲜虾用淀粉、白胡椒粉、盐调拌入味十分钟入味。汤汁我用的是(味极鲜、香油、花生油、沫沫辣椒油调和)酸豆角是超市买的现成的,可以根据自己口味搭配小菜。

    广式鲜虾肠粉的做法图解 广式鲜虾肠粉的做法步骤 第2张
  2. 将100克澄粉加入250克水搅拌均匀,鸡蛋打散备用。

    广式鲜虾肠粉的做法图解 广式鲜虾肠粉的做法步骤 第3张
  3. 起锅把水烧开,地盘擦油,放入澄粉。

    广式鲜虾肠粉的做法图解 广式鲜虾肠粉的做法步骤 第4张
  4. 再最边上放上鲜虾,鸡蛋和生菜碎,盖锅盖5分钟。

    广式鲜虾肠粉的做法图解 广式鲜虾肠粉的做法步骤 第5张
  5. 下锅这样卷起来。

    广式鲜虾肠粉的做法图解 广式鲜虾肠粉的做法步骤 第6张
  6. 最后浇上汤汁,一道很好吃的广式鲜虾肠粉就成功啦,因为录的视频时间短无法上传就截了图。

    广式鲜虾肠粉的做法图解 广式鲜虾肠粉的做法步骤 第7张
  7. 还做了腊肠的,味道也很赞,朋友们可以来试试,真的很地道又美味🤣🤣

    广式鲜虾肠粉的做法图解 广式鲜虾肠粉的做法步骤 第8张

小贴士

放澄粉的量不要太多,要不然太厚了就不好吃啦

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