作为一个地地道道在沙地生长的农村人，每年冬季腌白菜是少不了的一道风景
用料
| 笋 | 一支 |
| 腌白菜半颗 | |
| 新鲜白菜帮子若干 | |
| 食用盐 |
腌白菜炒笋的做法
起油锅，油适量，圆笋吃油，可略多一点点
先煸笋，边缘微黄，下腌白菜、白菜帮子
翻炒一会，加一小撮盐，加一点点开水，起锅前加一小小撮白糖提味，翻一下装盘
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