金针菇肥牛-爱如斯IZEROS的烹饪做法，大厨教你详细做法

肥牛无论是用来做什么菜，配菜一定是万年不变的金针菇！

肥牛和金针菇简直就是天生一对，肥牛柔软，还有一股奶香，金针菇又脆又韧，还能吸收汤汁的味道，一起吃到嘴里鲜味浓郁，口感丰富，层次分明，简直不要太满足！怪不得不管是什么吃法，这俩都要搭配在一起！

用料  

金针菇肥牛-爱如斯IZEROS的做法  

1. 姜蒜切末、杭椒和野山椒切小段，金针菇剪去根部，撕开备用。

2. 杯体安装搅拌钩，加水300毫升，放入肥牛。开始烹煮。

3. 杯体安装搅拌钩，加水300毫升，放入肥牛。按加热键开始烹煮。

4. 杯体中加入适量油，倒入姜蒜爆香。设置【2分钟，100度，L档】爆香调味料.

5. 再加入200毫升水，10毫升料酒、20毫升陈醋、5克盐、3克胡椒粉、加入野山椒，放入金针菇。设置【10分钟，100度，L档】启动。

6. 再加入200毫升水，10毫升料酒、20毫升陈醋、5克盐、3克胡椒粉、加入野山椒，放入金针菇。设置【10分钟，100度，L档】启动。

7. 配上一碗米饭，很下饭哦！