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牛轧饼干-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.08W
牛轧饼干-爱如斯IZEROS的做法步骤图

牛轧饼干好吃不粘牙,而且越嚼越香,食用方便又便于携带,是一种常见的点心零食。

用料  

黄油 60克
棉花 150克
奶粉 45克
饼干 15对

牛轧饼干-爱如斯IZEROS的做法  

  1. 准备所有材料。

    牛轧饼干-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张
  2. 使用搅拌勾,加入软化好的黄油,以6分钟/温度99度/速度1档启动。

    备注:没有99度的机型可以设置100度进行启动。

    牛轧饼干-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张
  3. 大约2分钟左右黄油融化后,加入棉花糖,搅拌至完全融化。(大约3分钟)

    牛轧饼干-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张
  4. 加入奶粉,搅拌30秒左右融化奶粉 即可停止。

    牛轧饼干-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第5张
  5. 完成后是这样子的。

    牛轧饼干-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第6张
  6. 取适量牛轧糖夹在饼干中间。

    牛轧饼干-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第7张
  7. 可以拉出丝哦~

    牛轧饼干-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第8张
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