牛轧饼干好吃不粘牙,而且越嚼越香,食用方便又便于携带,是一种常见的点心零食。
用料
黄油 | 60克 |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 45克 |
饼干 | 15对 |
牛轧饼干-爱如斯IZEROS的做法
准备所有材料。
使用搅拌勾,加入软化好的黄油,以6分钟/温度99度/速度1档启动。
备注:没有99度的机型可以设置100度进行启动。大约2分钟左右黄油融化后,加入棉花糖,搅拌至完全融化。(大约3分钟)
加入奶粉,搅拌30秒左右融化奶粉 即可停止。
完成后是这样子的。
取适量牛轧糖夹在饼干中间。
可以拉出丝哦~