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白葡萄酒焗新西兰青口贝的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.22W
白葡萄酒焗新西兰青口贝的做法步骤图

自从京东生鲜当晚23:00前下单,第二日16:00点前就可以到货后,现在想吃到海鲜并不件难事!并且价格也合理!一袋大只青口贝大概50-70之间,一袋够一家四口吃了!大概25只,不同店不同价!白葡萄随意去超市买一支最便宜的,没有任何要求!用开酒器开好!我一般去沃尔玛买,9.9一支,哈哈!便靓正!黄油必须用安佳咸黄油!

用料  

新西兰青口贝 一袋
葡萄酒 半支
安佳咸黄油 切开几小块
洋葱 1个
蒜蓉 适量
辣椒和葱花 你喜欢才放
柠檬片 两块

白葡萄酒焗新西兰青口贝的做法  

  1. 把白葡萄酒用开酒器开好

    白葡萄酒焗新西兰青口贝的做法步骤图 第2张
  2. 把急冻新西兰青口贝打开,两边用手打开,洗干净盛干水

    白葡萄酒焗新西兰青口贝的做法步骤图 第3张
  3. 第一步:把锅大火烧热,放咸黄油,等油散开后放洋葱片,蒜蓉一起炒香,放青口贝!
    第二步:翻两三下后,放半支白葡萄酒,酒差不多要没过青口贝!大火烧开,转中火🔥

    白葡萄酒焗新西兰青口贝的做法步骤图 第4张
  4. 当你看到汁收得差不多后关火,放柠檬(一定要),葱花和辣椒粒(你喜欢才放)

    白葡萄酒焗新西兰青口贝的做法步骤图 第5张
  5. 用筷子把青口贝夹到碟子,然后把剩下汁全部倒到上面!

    白葡萄酒焗新西兰青口贝的做法步骤图 第6张
  6. 开吃啦,吃的时候可以点一下那些汁后再吃!

    白葡萄酒焗新西兰青口贝的做法步骤图 第7张
TAG标签:#白葡萄酒 #新西兰 #青口 #
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