现在外面卖的糯米糖藕太贵了,自己做真的好便宜,而且干净又卫生
用料
红糖 | 适量 |
桂花 | 适量 |
糯米 | 适量 |
藕 | 一个 |
糖 | 适量 |
红枣 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
红糖桂花糯米糖藕的做法
将藕的泥土洗干净,去皮备用
在粗的一头,离5cm处切一块,方便塞糯米。
一边塞糯米,一边往下抖一下,可以塞的更加扎实,还可以用筷子捅一下
用牙签插好,避免糯米在煮的时候掉出来。放高压锅煮40分钟,打开以后水有点微红色。
加红糖
加冰糖
添加桂花后,再继续煮1个小时。
最重要的步骤就是,收汁!这样能够更加入味!
然后切片,就大功告成咯!