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健忘随便记个面糊方法因为口感好材料随手的约估
用料
芝士玉子烧?鸡蛋卷?的做法
鸡蛋、牛奶、面粉、糯米粉、盐放盘里搅打均匀。胡萝卜用擦碎工具擦碎后放锅里稍用点油炒熟。胡萝卜碎和葱花一起倒入面糊,芝士片剪成条一起倒入。可以热锅煎了,我用电陶炉300火力煎。玉子烧的煎法不细记了。
案板上静置一下再切,芝士爆浆了。
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