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美味的粤式啫啫煲简单做法,粤式啫啫煲做法大全

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粤式啫啫煲的做法步骤图,粤式啫啫煲怎么做好吃

别看食材简单制作简单,但妙处在于选用的小洋葱,高温逼出来独特的香气,加入鸡腿的爆炒还原传统砂锅做出来的啫啫煲的味道。

用料  

鸡块 400g
小洋葱 6-8颗
香芹 100g
小米椒 2条
葱段 适量
姜片 3片
蒜粒 3颗
食用油 适量
生抽 1茶匙
半茶匙
老抽 半茶匙
1茶匙
鸡粉 适量
食盐 适量

粤式啫啫煲的做法  

  1. 准备好材料。

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  2. 将鸡块用少许料酒腌制10分钟后,选择“煎炸”功能,锅热后将鸡块加入锅中,加入适量的食用油。

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  3. 加入小洋葱、香芹段、蒜粒、辣椒加入一起翻炒。

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  4. 加入调好的酱汁,用筷子搅拌均匀后。

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  5. 盖上盖子,选择“煎炸程序”烹煮15分钟,撒上葱花即可。

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  6. 摆盘,撒上葱花,完成。

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小贴士

超下家常菜,一定要试试哦!

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