拉丝绝不会失败的Pizza的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

拉丝绝不会失败的Pizza的做法  

1. 所有丙烯材料放到一起，揉成光滑的面团，醒发到1.5倍大。

2. 在面团醒发的过程中，将所有表面食材（小西红柿除外）炒熟备用。

3. 醒发好的面团儿，揉匀排气在醒发10分钟。将模具表面均匀的刷上一层油。

4. 将面团儿整形成跟模具一样大小的长方形。并扎上均匀的孔。

5. 均匀的涂上一层披萨酱。

6. 上面再均匀地撒上披萨草后，放入烤箱150度烤8分钟定型去下湿气。如果饼皮比较薄，上面放的料又比较少，这一步可以不做可以直接烤。

7. 然后表面均匀的撒上马苏里拉奶酪。

8. 再将炒好的食材放在上面。

9. 烤箱预热230度，烤20分钟。

10. 距烤完还剩5分钟时，上面再铺一层马苏里拉奶酪，把小西红柿点缀上。继续烤5分钟。

11. 出炉，颜值与美味兼备。

12. 拉丝，完美

小贴士

1.马苏里拉奶酪，如果想拉丝的话，需要把食材覆盖在上面。最后上面的马苏里拉奶酪不能烤时间过久。
2.如果想吃饼皮薄一点的面粉可以用200克。