很简单的一道菜,个人觉得还是蛮适合下饭的···
(只拍了一个做好的图,步骤图因手机原因没拍,见谅!)
用料
洋葱 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
葱 | 适量 |
酱油(生抽/老抽) | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
洋葱炒西红柿的做法
把洗好的洋葱切成一段一段,西红柿切成丁,葱切段备用。
锅内烧热油,把西红柿倒进锅内,翻炒,把西红柿汁炒出来,后把洋葱倒入锅内,翻炒。
待洋葱颜色变软、变透明,倒入一两滴酱油(生抽2滴/老抽14滴),加入适量的盐、糖调味。
翻炒几下后把菜盛出锅撒上葱花即可完工。
小贴士
西红柿一定要炒出汁,味道才更美··