一个神奇的菜,第一次吃是妈妈给做的,还很奇怪这俩菜怎么可以待在一起,结果吃过就再也放不下了,总是嚷嚷着让李先生给我炒
用料
洋葱 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
糖 | 少许 |
酱油 | 少许 |
西红柿炒洋葱的做法
将洋葱切成大小一致的片状,西红柿切滚刀块
锅中放油,然后放入蒜片爆香,放入西红柿炝锅,放入适量酱油,再将洋葱放入,翻炒即可
可以多翻炒一会,我觉得软一点的比较好吃,不过喜欢吃脆脆的口感的可以少翻炒一会,然后放入适量的盐就可以出锅了,喜欢甜口的可以放入适量糖,因为本身洋葱也是有甜味的,也可以不放
这样一个简单美味的快手菜就出锅了