前天剩的香菇芋头焖饭炒一下当早饭吃
为什么放黄油呢?因为前两天买了五小盒黄油,家里也没有烤箱只能炒菜用,所以本着不断探索的原则炒饭也放一点儿试试
用料
葱头 | 半棵 |
西红柿 | 不到一个 |
黄油 | 半小盒 |
植物油 | |
番茄酱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
西红柿洋葱黄油炒剩饭的做法
准备材料:剩饭,西红柿去皮切块,葱头切块,黄油一小盒其实只用一点点,番茄酱和生抽调好
热锅放油化一点点黄油,就借个黄油的味道
葱头炒透
放入西红柿炒化,就是炒的烂糊糊的
放入剩饭,酱汁。我用的是香菇芋头焖饭,饭里面已经有盐和酱油了所以我没有再放盐
炒一炒 炒一炒 出锅
小贴士
西红柿去皮最简便的方法是拿叉子叉住西红柿屁股,放火上烤一烤,西红柿皮会自己裂开,然后一揭就下来了