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华姐寄过来一箱连州菜心,脆生生特别好吃。清炒,炒肉,做酸菜 各有不同风味。
用料
肉饼炒菜心的做法
小火爆香蒜末。
下肉饼
肉饼煎至金黄。
放入洗净切段的菜心。转大火🔥,炒到菜心熟即可。大概两分钟。起锅前加一点生抽和盐炒匀提味。(肉饼本来就有咸味,生抽和盐放一点点就行🧂)
装盘。😋 菜心鲜甜带肉味。
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