用料
| 菜心 | 250克 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 盐 | 10克 |
| 油 | 50克 |
| 生粉 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
瘦肉炒菜心的做法
菜心洗好煮熟。瘦肉切好，加生粉、酱油，蚝油，盐、鸡精腌制。大蒜拍扁。
![瘦肉炒菜心的做法步骤图，瘦肉炒菜心怎么做好吃 第2张]( "瘦肉炒菜心的做法步骤图，瘦肉炒菜心怎么做好吃 第2张")
下油锅，放大蒜。爆香。 下猪肉。爆香。倒入青菜。炒熟。倒入半小碗清水。盖上锅盖闷一会儿。
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美味的瘦肉炒菜心简单做法,瘦肉炒菜心做法大全
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