口水鸡（嘎嘎好吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

口水鸡（嘎嘎好吃）的做法  

1. 鸡腿洗净血水

2. 改刀去骨

3. 冷水下入葱 姜 八角 料酒 盐 鸡肉

4. 烧开打出血沫 小火煮十分钟

5. 煮好的鸡肉冷水投凉

6. 洋葱切丝垫盘底

7. 鸡肉切条摆在洋葱丝上

8. 准备葱姜蒜末 花生碎 泰椒圈 香菜段

9. 煮鸡腿的鸡汤放凉后加盐 白糖 蒸鱼豉油 香油 藤椒油

10. 在加入泰椒圈 香菜段 姜蒜末搅拌均匀

11. 将碗汁倒在鸡肉上 在撒上花生碎 淋上红油（红油做法前面有教程）撒上葱花即可

12. 超级好吃的家庭版口水鸡就做好了 喜欢的朋友可以试一试