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美味的蒜蓉炒芥兰简单做法,蒜蓉炒芥兰做法大全

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蒜蓉炒芥兰的做法步骤图,蒜蓉炒芥兰怎么做好吃

最简单的菜往往最难

用料  

芥兰 500克
3瓣
1勺

蒜蓉炒芥兰的做法  

  1. 芥兰切段洗干净备用,刀法要斜着,蒜蓉剁碎

    蒜蓉炒芥兰的做法步骤图,蒜蓉炒芥兰怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放油,多一点,热油加蒜蓉爆香,大火加入芥兰爆炒,尽量不要加水,会有水分出来,如果实在没有,就加一点点热水。或者先加盐,水就出来了。
    盖锅闷1分钟以内,开盖再翻炒,加入适量盐,就可以出锅了。最好全程不要盖锅

    蒜蓉炒芥兰的做法步骤图,蒜蓉炒芥兰怎么做好吃 第3张
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