这个食谱有借鉴下厨房的厨友和秃九的方子~~~
个人觉得这个方子除了前4个用料,其它都不是❗️非必需❗️
根据家里储备情况来就好,毕竟我一开始就是想找个方子消灭家里 大量的葡萄干核桃麦片😂
这次我核桃加的很少,因为主要想先消灭葡萄干来着😅
用料
黄油 | 100克 |
普通面粉 | 108克 |
白砂糖 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
香草精 | 3ml |
肉桂粉 | 1g |
盐 | 少许 |
小苏打 | 少许 |
巧克力 | 39克 |
葡萄干 | 80克 |
熟麦片 | 100克 |
核桃 | 适量 |
软曲奇-葡萄干巧克力麦片核桃的做法
软化黄油,和白砂糖拌匀,
加入鸡蛋加入香草精、小苏打、肉桂粉、盐拌匀
加入面粉
加入燕麦片、葡萄干、巧克力、核桃拌匀
冷藏一小时后,分成一个一个圆饼,我做的比较厚大,这个配方只做了四个,摆放间隔要大点
175度18分钟,根据自己做的厚度来,薄的12,13分钟左右即可
🎉🎉🎉又做啦,烘培前留影🎈🎈
葡萄干替换成了红枣,
红枣+核桃+巧克力,25分钟出炉,
✅核桃事先炒出香味即可,别炒糊了。
我喜欢厚实的,喜欢薄脆的,要按扁一点
这个方子用于解决家里剩余食材真的很赞了!