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柠檬曲奇饼干(酥脆版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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柠檬曲奇饼干(酥脆版)的做法步骤图

酥脆蔓越莓曲奇饼干第二版。无打发

用料  

黄油 50克
糖粉 25克
柠檬汁 3克
低筋面粉 65克
高筋面粉 18克
奶粉 10克
柠檬屑 12克(一整颗🍋
香草 1ml
全蛋液 6克

柠檬曲奇饼干(酥脆版)的做法  

  1. 软化后黄油与糖粉混合

    柠檬曲奇饼干(酥脆版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入柠檬汁,混合均匀

    柠檬曲奇饼干(酥脆版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入香草精、蛋液、低粉、高粉、奶粉、和柠檬屑,揉成面团

    柠檬曲奇饼干(酥脆版)的做法步骤图 第4张
  4. 整成这样,包起来冷冻半小时

    柠檬曲奇饼干(酥脆版)的做法步骤图 第5张
  5. 切块,6mm

    柠檬曲奇饼干(酥脆版)的做法步骤图 第6张
  6. 入烤箱,上165度,下150度,30分钟

    柠檬曲奇饼干(酥脆版)的做法步骤图 第7张
  7. 凉了再吃,超级酥

    柠檬曲奇饼干(酥脆版)的做法步骤图 第8张
TAG标签:#曲奇饼 #酥脆 #柠檬 #
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