系统健身之后 研究了很多营养学的知识
生酮饮食是很好,但对国人的饮食习惯实在不适应,低碳是比较友好也容易坚持的
都说三分练七分吃,可是减脂期就是很容易馋啊,于是开动小脑筋研发了很多适合减脂期的美味食谱,这个方子是我自己想出来发现下厨房里还没有,和大家分享
用料
香蕉 | 1根 |
核桃 | 8克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 30克 |
燕麦 | 35克 |
生可可粉 | 5克 |
亚麻籽粉 | 10克 |
生可可豆 | 5克 |
超美味【低碳减脂】香蕉核桃可可磅蛋糕的做法
以上全部原料图,下厨房的比例不能挑,亚麻籽粉和核桃露不出来
其中,生可可粉/豆 和 亚麻籽粉都属于超级食物,非常有益健康,除了增添风味还可以增加这道料理的营养密度,但不是必须的香蕉碾成泥,加入一个鸡蛋打散,这个时候已经很稀了,然后加入所有干性材料
再根据粘稠程度加入牛奶,最后的面糊不要太稀,像这个程度就好
烤箱180度20分钟顶部用核桃和可可豆装饰
面糊里其实我也有加核桃碎和可可豆
小贴士
注意这里的可可都是超级抗氧化的生可可粉/豆,如果没有的话宁可不加也不要换成市售的大量添加剂和糖的可可粉哦
我以前没有亚麻籽粉的时候也尝试过纯燕麦烤的,但感觉加了亚麻籽粉更加像面粉,接近普通磅蛋糕的口感,而且亚麻籽粉富含丰富的omega3和膳食纤维,也是很好的superfood哦