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豆腐低脂低油无糖巧克力磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.77K
豆腐低脂低油无糖巧克力磅蛋糕的做法步骤图

谁说减脂不能吃磅蛋糕!来一款豆腐低脂款。热量超低,蛋白质丰富。

用料  

内酯豆腐 一盒350克装
鸡蛋 2个
全麦面粉 70克
可可 30克
蜂蜜 10~15克
7克
泡打粉 4克
苏打 2克
葡萄干 适量克

豆腐低脂低油无糖巧克力磅蛋糕的做法  

  1. 内酯豆腐和鸡蛋用搅拌机打成糊

  2. 在打好的糊中加入蜂蜜,油,再打

  3. 倒出糊糊,加入全麦面,可可粉,泡打粉,小苏打,翻拌。然后加入葡萄干,再翻拌一两下,倒入模具,表面撒燕麦片。

    豆腐低脂低油无糖巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第2张
  4. 180度,中下层,上下管,30分钟。出炉后放凉冰箱冷藏4小时,再吃,主要是让豆腐固定一下。
    蛋糕偏苦味,山楂糕按成泥,抹着吃,好美!

    豆腐低脂低油无糖巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第3张

小贴士

小苏打要和面粉混合好,否则会有涩味

TAG标签:#无糖 #低脂 #蛋糕 #巧克力 #低油 #
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