咸奶油蛋糕「像小时候麦淇淋的味道」的烹饪做法，大厨教你详细做法

小时候的生日蛋糕，似乎是叫麦淇淋蛋糕，口感硬硬的，吃多了会很腻，但绝对是每个生日都翘首以盼的味道，哈哈- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

用料  

咸奶油蛋糕【像小时候麦淇淋的味道】的做法  

1. 黄油放软后稍稍打发。

2. 加入糖和食盐，继续打发。

3. 分多次加入淡奶油，会有水油分离的现象，没关系，继续打发就好咯。

4. 把烤好的蛋糕胚切块，挤上咸奶油夹心。
   【这次没有拍烤蛋糕的部分，下次再补上吧。】

5. 咸奶油夹心+薄脆片，真的很不错哦(๑>؂<๑）

6. 噔噔噔，完成✅
   真的很像小时候的麦淇淋蛋糕的口感，怀念！

7. Enjoy～

小贴士

烤蛋糕用的是28cm方盘，这个蛋糕胚的量，也可以做12个北海道戚风哈。
水油分离不怕哈，控制温度在25℃左右，基本能成。