樱桃🍒慕斯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

樱桃季不可错过的美食
简单好做
酸甜好吃
😋

用料  

樱桃🍒慕斯蛋糕的做法  

1. 饼干捣碎加融化的黄油

2. 放在六寸模具底部，铺平压实，冰箱冷藏定型

3. 樱桃挤汁备用

4. 取100克樱桃汁加10克白糖，加热至糖融化

5. 泡软的吉利丁片攥干水分，加入里面

6. 搅拌至吉利丁片融化

7. 然后加入浓稠酸奶

8. 搅拌均匀

9. 倒入模具

10. 冰箱冷藏半小时左右

11. 煮一个镜面，樱桃汁加糖煮化后加泡软的吉利丁全部搅匀即可，放凉备用

12. 取出凝固的慕斯蛋糕

13. 将镜面液体缓慢倒在慕斯表面

14. 再次冷藏4小时以上即可脱模

15. 酸酸甜甜，冰冰凉凉

16. 入口即化，喜欢的试试吧

小贴士

镜面要放凉才能倒在慕斯表面。缓慢倒。