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真·低碳低脂 0负担 超高蛋白玛芬(消耗蛋白粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.95W
真·低碳低脂 0负担 超高蛋白玛芬(消耗蛋白粉)的做法步骤图

百变蛋白粉系列,健身党的好朋友又来了!面对吃腻了的蛋白粉又多了一个选择。

全部材料热量表见步骤图,看一下这逆天的蛋白质比例有没有被吓到(72%),哈哈哈哈就是这么耿直。

配料这么耿直当然要牺牲口感,会有点干,建议配个什么喝的或者酱。味道可以随便调,加个抹茶粉可可粉啥的都基础操作没啥好说(这版是抹茶味),骚操作就看各位大厨的调味之魂了(抱拳)(下次打算做个肉桂苹果泥版,好吃的话来跟你们说哈)

太长不看版:烤箱预热175度,全部材料拌匀扔烤箱,烤15分钟再一会儿,完成!

可做六个中等大小玛芬。

用料  

鸡蛋 1个
蛋白粉(原味) 66 g
牛奶 60 ml
100 ml
香草精 2 滴
泡打粉 3 g
魔芋粉 3 g
元贞糖(代糖) 4 g
抹茶粉 5 g

真·低碳低脂 0负担 超高蛋白玛芬(消耗蛋白粉)的做法  

  1. 175度预热烤箱

    真·低碳低脂 0负担 超高蛋白玛芬(消耗蛋白粉)的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料倒进搅拌盆拌匀,拌匀,拌匀!

    真·低碳低脂 0负担 超高蛋白玛芬(消耗蛋白粉)的做法步骤图 第3张
  3. 模具加纸托或抹油(直接往模具里倒小心抠不出来),加面糊,八九分满。进烤箱,15分钟。

    真·低碳低脂 0负担 超高蛋白玛芬(消耗蛋白粉)的做法步骤图 第4张

小贴士

1.不要烤太久,越久越干。出锅可以闷一小会儿。
2.可以配个酸奶牛奶或者什么酱。
3.牛奶应该可以换成水果泥,可以改善口感。但不确定组织会不会塌。

TAG标签:#蛋白粉 #玛芬 #低碳 #低脂 #高蛋白 #
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