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用料
黑糖糖浆(做脏脏奶茶那种) | 80克 |
海盐 | 1克 |
融化的黄油 | 50克 |
过筛的杏仁粉 | 40克 |
过筛的低筋面粉 | 170克 |
黑糖脆饼干 玛捷斯 magimix的做法
黄油融化,烤箱预热165度(风炉155度),所有材料放入食物处理器+大刀头,auto25秒
基本成型后取出
刮几下就成团了
上下加垫子擀薄,冷冻5-10分钟变硬
用模具压出形状,放烤盘里,预热烤箱165(风炉155度)度烤15分钟即可
小贴士
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