关闭→
当前位置:美味咖>烘焙美食>面包>流心香芋面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

流心香芋面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:1.44W
流心香芋面包的做法步骤图,怎么做好吃

方子里用的芋泥馅在我的另一个菜谱(奶香十足,好吃到要爆炸的芋泥馅)

用料  

高筋面粉 500克
牛奶 265克
面团用芋泥馅 80克
淡奶油 90克
白砂糖 70克
4克
橄榄 30克
酵母 5克

流心香芋面包的做法  

  1. 把所有材料简单粗暴全部放入厨师机或面包机的搅拌缸里,打出膜。配料表里的面团用芋泥馅就是直接把芋泥馅放入面团材料一起。

    流心香芋面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一次发酵到用手插入不塌陷也不回缩的程度,取出拍扁排气,分割50克一个的面团,松弛15至20分钟

    流心香芋面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 每个包入35克香芋馅

    流心香芋面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 收口向下排入烤盘,二次发酵好

    流心香芋面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 发酵好后用另一个烤盘轻压一下,放入180度预热好的烤箱,烤约18分钟。

    流心香芋面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
猜你喜欢