苹果派—蛋挞皮版的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

苹果派—蛋挞皮版的做法  

1. 苹果去皮，切成小丁。

2. 锅中小火将黄油融化。

3. 黄油锅中倒入冰糖和苹果，中火开始炒。

4. 炒一会儿后加入100克水。

5. 继续中火翻炒。

6. 等到苹果把水分收干后就好了。

7. 蛋挞皮直接从冰箱拿出，大概解冻2分钟左右，皮稍微有一点软就可以了。把锡纸去掉即可。

8. 把炒好的苹果果肉放进蛋挞皮中。

9. 把蛋挞皮对折，对折的位置不需要紧捏。

10. 用刀在侧面划两刀。

11. 蛋挞皮表面刷点蛋液，想吃可以撒点黑芝麻。

12. 烤箱上下火180度，20分钟左右，注意观察，小心烤焦。

13. 像这样苹果派就做好了。

小贴士

派的馅料也可以是，菠萝、香蕉，等等可以根据自己的喜爱调放。